AB兩面 | 你喝的是茶還是包裝？
有天晚上在家刷淘寶，
看到一個賣薄荷塘古樹的，
介紹稱是200-300年古樹，薄荷塘二類，
因為之前簽了合同，所以現(xiàn)在可以保持價格，
到手100多一餅，看了銷量真的很高。
評價里也一水都說好。
看了一會兒，一時間不知道是該生氣還是該難過。
我們對于一個茶葉的認(rèn)知，
最原始的方法是來自味蕾的感知，
但不知何時起茶葉的宣傳不再著重于深層的內(nèi)涵，
而是表面的那張淺薄的棉紙了。
棉紙印上什么名字它就是什么山頭？
今天是薄荷塘，明天也可以是冰島。
“ 弱化標(biāo)簽，注重茶葉的本身。 ”
在平時很多剛接觸我們的茶友都會問：
你們這個普洱圓茶是哪個山頭的？
我們會回答我們這個是易武產(chǎn)區(qū)，
我們在棉紙上不會具體到某個小山頭。
不是說山頭茶不好，
只是我們想弱化掉山頭這個概念，
更加注重茶葉本身的品質(zhì)。
同樣一泡茶葉，因為它取了名山頭的名字，
就會變得更好喝一些嗎？
市面上魚龍混雜，但有時換位思考，
我們在第一線可以了解到茶葉真實的行情，
清楚這個山頭毛茶純料的價格，
一直以來我們都是以旁觀者的視角，
來看待市面上很多打著名山頭的茶葉。
但作為普通茶友，又從何而知呢？
在詳情頁曬茶園曬合同曬茶樹合照的甜蜜轟炸下，
誰又可以分辨得出哪個真哪個是假？
“ 這份試飲裝因何而來 ”
在春茶季結(jié)束之前，
我們計劃推出一套名山場品鑒裝，
在眾多山場中，從中精選了一些優(yōu)質(zhì)茶品的代表：
薄荷塘、哆依樹、冷水河、老曼灑、一扇磨
一扇磨、彎弓、南山單株、世外單株。
班章、邦崴單株
每罐20克，以毛茶的形式發(fā)售。
（ PS:毛茶是普洱餅茶未壓餅之前的狀態(tài)。）
我們一直專注于古六大茶山，特別是易武地區(qū)。
那是不是其他產(chǎn)區(qū)就沒有好的茶了呢？當(dāng)然不是。
普洱分支龐大，每個產(chǎn)區(qū)都有自己的風(fēng)格。
西雙版納茶山分布圖
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易武茶山分布圖
這套品鑒裝包含了易武的微小山場、名山頭。
也有一些其他產(chǎn)區(qū)的山頭茶，
除了常規(guī)易武茶品之外，
我們也會品鑒其他茶區(qū)的普洱。
不同地區(qū)的普洱，其風(fēng)格和韻味也不同。
同樣的柔甜，將易武地區(qū)和其他茶區(qū)相比。
風(fēng)格和感受也是絕然不同的。
“ 建立自己的評判標(biāo)準(zhǔn) ”
一般春茶制成毛茶后的三個月左右，
這段期間毛茶的鮮靈度及爽滑度會更好。
這種清新的感受，是其他階段的茶所不具備的。
待毛茶存放時間越久，干茶的內(nèi)含物質(zhì)融合之后。
茶湯的轉(zhuǎn)勢會變得更加沉穩(wěn)，韻味更足。
這款品鑒裝最佳賞味期為兩年，
長期存放的話，還是建議存放餅茶。
我們想讓你在正確的時間喝到正確的茶。
用感官來建立起自己的評判標(biāo)準(zhǔn)。
我們確保原料的正確、工藝的正確、
該是哪里的茶就是哪里的茶，不亂改茶樹老家。
我們只想你在普洱名山頭的口感認(rèn)知上，
有一個正確的導(dǎo)向。
在你后續(xù)在選擇其他茶品時，
你可以建立你自己的審評標(biāo)準(zhǔn)，
不會再被輕易安利。
我們一直相信，比棉紙更重要的永遠(yuǎn)是茶葉本身。
2020年普洱名山頭品鑒裝
茶品詳情
2020年普洱名山頭品鑒裝
茶品年份：2020年（春）
茶品形式：毛茶
茶品規(guī)格：每罐20克
可選山頭：彎弓 / 薄荷塘 / 哆依樹 / 一扇磨
冷水河 / 老曼灑 / 班章
邦崴單株 / 南山單株 / 世外單株