MOON x MOUSE | 鼠年新象 月又圓了
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一年又逢中秋月，
時遇陰晴有圓缺。
今與往日非無異，
茶已悄悄換新顏。
自然的變化，無影無息。
在混沌、充實、或虛度之中，
春復夏，夏復秋。
假借圓月，一期一會，
再敘茶約。
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去年宋聘號推出了第一個生肖餅，
鼠年為生肖之首，是初始也是富貴。
轉化了一年之后，
她的口感又有怎么的變化呢？
對此，我們出動“感官評測大法，”
對她進行了全方位的味覺解讀。
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備受關注的易武瑤味天門山，
生肖鼠年紀念餅的風味來源于此，
選以2017、2018、2019年易武瑤區毛料制成。
口感中既有易武綠芽茶特有的甜柔清涼感，
又融合著原始荒野的強勁力道。
天生天養，無人工干預，緩慢生長的環境，
讓這片土地上生長的茶樹，獨具個性。
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新茶時期，她的茶香馥郁，湯感甜柔。
溫溫柔柔的樣子，像極了歲月靜好的樣子。
今年，細品其口感，似乎發生了改變。
存放了一年之后，
她的香氣從鮮靈而高揚轉為沉穩的熟果蜜韻。
湯色由原來的橙黃色逐漸加深。
滋味之中，湯柔細滑，厚度增加。
茶氣迅猛，難掩其勢。
掩藏于甜柔之下的山野氣韻初現。
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對于同年的易武生茶而言，
不同的年份拼配加上天門山特有的霸道野韻，
使得生肖鼠餅在轉化之中個性突出。
秋之香，春之甜柔，不同的原料之間的融合，
在時間的陳化下更加的緊密。
不知再存放一年，又會有怎樣的變化。
開始期待，她的下一個轉化階段。
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自然造化，無人知曉，
一片生普的生命力，是向內而生的。
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生肖鼠餅，伴你中秋。
節日快樂，平安如意。
『 中 秋 福 利 』
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對于同年的易武生茶而言，
不同的年份拼配加上天門山特有的霸道野韻，
使得生肖鼠餅在轉化之中個性突出。
秋之香，春之甜柔，不同的原料之間的融合，
在時間的陳化下更加的緊密。
不知再存放一年，又會有怎樣的變化。
開始期待，她的下一個轉化階段。